🥘Feria gastronómica hispana🔥

Intercambio cultural hispano entre Honduras y España.

El Parlamento Global Hispano, Paella Fest y el consulado Honduras en Valencia están generando una sinergia cultural de hermandad intercontinental entre ambos pueblos hispanos que culminará el 8 de diciembre de 2023 en Honduras. Se pretende organizar una macro feria gastronómica hispana sin precedentes. Este evento hispano-gastronómico unirá la tradicional fiesta de las Chimeneas Gigantes de Trinidad (Honduras) y las fallas de Valencia (España). ¿Qué tiene que ver una cosa con la otra? Pues, te lo contamos ca continucación.

Las Chimeneas Gigantes de Trinidad, Santa Bárbara son una muestra artística hispana y de gran impacto cultural en ultramar. El 8 de diciembre, el publo hispano de Honduras monta monumentales esculturas en una calle común del Barrio Las Ollitas y a la que se ha nombrado oficialmente el «Paseo Real de las Chimeneas Gigantes». Este evento cultural se intentó prohibir en 2015 por riesgos de indendios, ya que al final de las fiestas se prende fuego a dichas esculturas. ¿Notan algún parecedio con otra fiesta hispana? ¡Por supuesto, las fallas de Valencia!

Si hay algo que nos encanta a los valencianos son las fallas, los petardos y la paella. Todo tiene un denominador común: el fuego. No es que seamos unos pirómanos, simplemente que el fuego representa algo es que el fuego está más allá de nuestro conocimiento y es un elemento intrínsicamente relacionado al ser humano. El hombre es el único ser vivo capaz de manipular el fuego para beneficio propio. ¿Qué delicioso chuletón no necesita de su buena dosis de fuego, aunque sea pequeña, para que quede sabroso? Cocer, asar, freír, hervír… todo necesita del fuego. Una cocina sin fuegos poco puede hacer. En definitiva, un restaurante hispano de calidad no puede existir sin fuego y eso es lo que llegó a través del ferry de ultramar.

Sobre el evento:

Se realizará un concurso de paellas organizado por Paella Fest (https://paellafest.org/). El ganador de dicho concurso en Honduras será invitado al concurso internacional de paellas de Sueca, (Valencia, España).

08 dic, 0:00

San Ignacio, San Ignacio, Honduras

Reservar: https://www.appgh.net/detalles-y-registro/hermandad-chimeneas-fallas